外形，果肉，存放时间，食用都不同，椰青外壳是黄色的，椰子却是棕色的，椰青的果肉细腻，椰子的果肉就比较清脆，椰青存放时间较短，椰子时间可以放的很长。 椰青和椰子的区别也体现在味道上，椰青是嫩的椰子......
