拿铁咖啡和欧蕾咖啡有哪些区别
2025-10-08
都是「浓缩咖啡」加「牛奶」,差别在比例 标准的拿铁、卡布奇诺、摩卡,都是由浓缩咖啡(espresso),加上蒸气喷嘴加热出的蒸气牛奶(steamed milk)和奶泡做成的,三者的差别就在于咖啡和牛奶的比例,以及摩卡另外添加了热巧克力。 在黑咖啡中加入牛奶的做法,一开始是由维也纳人珂奇斯基(Franz George Kolschitsky)在1683年发明的。当时战败的奥斯曼土耳其帝国...
2025-10-08
都是「浓缩咖啡」加「牛奶」,差别在比例 标准的拿铁、卡布奇诺、摩卡,都是由浓缩咖啡(espresso),加上蒸气喷嘴加热出的蒸气牛奶(steamed milk)和奶泡做成的,三者的差别就在于咖啡和牛奶的比例,以及摩卡另外添加了热巧克力。 在黑咖啡中加入牛奶的做法,一开始是由维也纳人珂奇斯基(Franz George Kolschitsky)在1683年发明的。当时战败的奥斯曼土耳其帝国...