东北烤串的五种配制方法: 1、A料配方:味粉5斤,鲜味宝2斤,黑、白胡椒粉各2两,五香粉15克,拌匀即可。 2、B料配方:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化红葡萄酒20克,沙姜粉20克,......
1、A料配方:味粉5斤,鲜味宝2斤,黑、白胡椒粉各2两,五香粉15克,拌匀即可。 2、B料配方:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化红葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,***蚝油1......