一斤酒是9两，酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，又可引申为动词，指饮酒，酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。 乙醇是有机化合物，分子式C2H6O，结构简式......
