5克 500克面粉一般放5克小苏打,3克泡打粉,20克白糖,45度左右的温开水270克。 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。......