1、食盐：有粗细之分，家庭用细盐即可，无碘盐更好，更有利于身体健康。 2、酱油：北方等多数地区多用普通酱油，广东人喜见生抽，质量更高，老抽颜色更深，便于食材上色。 3、面酱：有甜酱、黄酱之分，主......
