双层吉士汉堡是牛肉。双层吉士汉堡的构成为百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。汉堡包是一种发源于德国汉堡的食品，后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物......
吉士汉堡包中的肉是牛肉、鱼肉或者是猪肉。麦当劳的食品中，早餐的猪柳蛋汉堡和曾经出过的汁烧猪柳汉堡是猪肉的；麦香鱼和香辣鳕鱼堡是鱼肉的，剩下就都是牛肉的（小汉堡、吉士汉堡、双层吉士汉堡、巨无霸等）......
