1、把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。 2、生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。 3、起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热油后把鸡腿肉倒进去翻炒至表面......
