1、食材：熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。 2、把大肠切后焯水，沥干水份备用。 3、豆腐切块后泡入......
