酸和碱和盐的定义是： 1、酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子）的物质也是酸。 2、碱：在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出......
