1、用料:蒜3到4瓣,香油一小勺,醋2勺,生抽1勺,小米椒1条。 2、将紫贝菜叶摘好,太粗的茎和太老的叶去掉,开水焯7~8分钟左右,要煮透,不然生的紫贝菜的味道很重,我一般煮到比较软。 3、在焯......