1、先准备材料:黄鳝200g,青椒15g,红椒15g,大蒜4g,姜片10g,食用油5ml,料酒10g,酱油10g,水30ml,盐2g,鸡粉2g,白糖2g,用油6ml,水淀粉5g。 2、大蒜、生姜......