相对来说麦饭石锅更好用一些的，不粘锅等优势让很多家庭都开始选择使用。铁锅是我国的传统厨具，不含其他化学物，不会氧化，导热快，做大锅菜熟得快，但是容易生锈，尽量不要煮汤，熬药，盛菜过夜，以免锅表面......
