将仔姜洗干净，去除杂质，将水晾干，倒入盐在仔姜上面，腌制2个小时，盐要适量，不能太多，要不然最后腌制出来的糖醋姜会非常的咸。将白糖，醋和玫瑰茄混合在一起，搅拌成糖醋水，倒入罐子腌制，一天就可以吃了...
材料：- 姜片250克- 白糖150克- 白醋100毫升- 盐适量步骤： 1. 将姜切成薄片，放入盆中。 2. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，去除姜片的水分。 3. 将白糖放入锅中，用小......
古语有冬吃萝卜夏吃姜的说法，今天给大家介绍一款适合夏季食用的糖醋姜。 操作方法 取新鲜的嫩姜洗干净，去除表皮后备用 然后把嫩姜切成厚薄均等的片状备用，往容器中加入适量的盐腌制片刻后控出多余水分 ......
