1、洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的一道著名小吃，该菜品由清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明。 2、肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃。 3、香味扑鼻...
1、食材：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。 2、将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。 3、烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸......
1、鼎香驴肉汤店，地址在河南省洛阳市西工区建业·凯旋广场3层。 2、司马家驴肉汤馆，地址在河南省洛阳市西工区洛阳经贸学院附近。 3、匡家滋补驴肉汤馆，地址在河南省洛阳市老城区九龙鼎南50米处。 ......
