丙酮酸又称2-氧代丙酸，化学式为C3H4O3,分子量88,结构简式为CH3COCOOH,分子结构中含有两个官能团即羰基(＞C=O)和羧基(—COOH)。属于一元有机弱酸。 丙酮酸广泛用于生物技术......
C3 H4 O3 丙酮酸，又称a-氧代丙酸，是一种有机物，化学式为C3H4O3，结构为CH3COCOOH，是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，因分子中包含活化酮和羧基基团...
中文名称:丙酮酸英文名称:Pyruvic acid，CAS:127-17-3，分子式:C3H4O3。 丙酮酸（pyruvic acid）原称为焦性葡萄酸，是参与整个生物体基本代谢的中间产物之一，......
