豆腐皮卷肉的做法 怎样做豆腐皮卷肉
2025-10-08
1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。 2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。 3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。 4、把豆腐皮小心的切好，做成长条形。 5、取一张豆皮，在一端放上搅拌好的肉馅，不用太多，差不多50克的样子...
2025-10-08
1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。 2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。 3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。 4、把豆腐皮小心的切好，做成长条形。 5、取一张豆皮，在一端放上搅拌好的肉馅，不用太多，差不多50克的样子...