1、白饭1大碗，冷冻扇贝柱15克，香葱2棵，蛋白2个量。精盐1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，生抽1/2大匙。 2、冷冻扇贝柱用热水泡约3小时或以上。 3、将扇贝柱滤干水抓碎，将鸡蛋打散，蛋黄与蛋白......
