植物甾醇是一种活性成分。植物甾醇可抑制人体对胆固醇的吸收和胆固醇的生化合成，可促进胆固醇的降解代谢，动物的生长，伤口的愈合，使皮肤保持水分，从而有助于新陈代谢...
植物甾醇是一种结构和生化特性与胆固醇相似的甾醇类物质；这种类脂肪广泛存在于植物的根、茎、叶和果实中，在人体内不能合成，较早的途径是通过膳食摄取；广泛应用于医学、工业、日化、农业，是一种多用途纯天......
