苋菜其特征包括：它的高度可达1米以上，茎直立且肥大，呈绿色或紫红色，分枝较少。叶片有披针形、长卵圆形等，叶面平滑或皱缩，颜色有黄绿色、绿色、紫红色或绿色间紫色。 1、苋菜在高温短日照条件下易抽苔......
