鸡子是什么
2025-10-08
鸡子既可以指公鸡的生殖器官，也可以指鸡蛋。在徽州方言里，人们把鸡蛋称之为鸡子。鸡蛋又名鸡卵，是母鸡所产下的卵。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，脂肪和多种维生素，是非常好的食物。也是人们日常经常食用的食物。 鸡蛋的壳是由碳酸钙作为主要成分组成的，其成分与小鱼干儿、牡蛎相同；而蛋白，也就是人们常说的蛋清，它是一种半流动的胶状物质，其体积大概占全部的57%~59%。并且越是靠近蛋壳部分的蛋白，它的浓度越稀...
2025-10-08
鸡子既可以指公鸡的生殖器官，也可以指鸡蛋。在徽州方言里，人们把鸡蛋称之为鸡子。鸡蛋又名鸡卵，是母鸡所产下的卵。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，脂肪和多种维生素，是非常好的食物。也是人们日常经常食用的食物。 鸡蛋的壳是由碳酸钙作为主要成分组成的，其成分与小鱼干儿、牡蛎相同；而蛋白，也就是人们常说的蛋清，它是一种半流动的胶状物质，其体积大概占全部的57%~59%。并且越是靠近蛋壳部分的蛋白，它的浓度越稀...