1、原料:淡菜干、新奥尔良调料、油。 2、淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)。 3、泡发后摘洗干净。 4、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟。 5、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最......