绿萝卜咸菜的腌制方法 绿萝卜咸菜怎么腌制呢
2025-10-10
1、首先把绿萝卜去皮洗净，切成条。 2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，******水份。 3、把***过水份的萝卜条，放在盖帘上控干水份，直至晒蔫。 4、把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。 5、把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，白糖、红糖和葱姜片，大火把醋烧开，再调成小火熬煮上3分种，让水汽蒸发一下，再移开火源，把熬煮好的香醋晾凉。...
绿萝卜小咸菜的做法
2025-10-09
绿萝卜咸菜这样做非常好吃，今天来做一下。 将绿萝卜洗净，削成薄片。 加点盐，腌制一个小时。 倒掉盐水，清水洗一遍。攥干。 放入蒜末，姜末。 放入生抽，白糖，香油，米醋。 放入辣椒油，熟芝麻。 搅拌均匀，装盘完成...
怎样腌制青萝卜咸菜
2025-10-08
主料：青萝卜。 配料：花椒面，辣椒面，芝麻，食用盐。 步骤：1、将青萝卜洗净，切成手指粗细，摆好放在暖气旁晾干。 2、当萝卜晾到三分之二时收起，用水洗净再晾干。 3、这时用无水的盆将萝卜干收起，戴上一次性手套，加食用盐反复揉搓。 4、再加入花椒面，辣椒面，芝麻反复揉搓后，用塑料袋封好，放置半月即可。 注意：千万不要沾水...