1、超市买的活鱼***后在冰箱冷鲜层放置五六个小时。取出，在鱼腹抹盐，倒料酒，加冷水泡几分钟去腥。 2、在炒锅中加植物油，小火炒香葱姜蒜。 3、腌制的小黄鱼冷水冲洗，腹部塞葱段姜片，下锅煎。保持......
