青口贝处理方法
2025-10-10
1、清洗外壳无论是哪种青口贝,外壳都是很脏的,清洗青口贝的靠前步就是要将外壳刷干净。 2、先将青口贝简单地冲洗几下,然后用刷子把表面刷干净。 3、如果是整只的就撬开外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍就完全干净了...
黑口贝怎么处理干净
2025-10-08
1、先用刷子将青口贝的外壳洗刷干净,然后用工具将外壳撬开,再将黑色的内脏和绒毛都撕掉,最后再用流动的清水冲洗几次即可。 2、在盆中放足够量的水,然后放入一个篦子或漏筐,将青口贝倒在篦子或漏筐上,青口贝吐出的沙便都会沉到盆底,最后将水倒掉即可。 3、用流动的清水多洗几次就能将青口贝的内脏给清理干净,在洗的过程中可以在水里放点海盐或者滴一些食用油,能更快的清理干净青口贝的内脏...