干鳗鱼蒸好吃。 蒸鳗鱼干原料：鳗鱼干约500克，酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。步骤如下： 1、将鳗鱼干用清水泡10分钟左右； 2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1......
