1、一般来说，鹌鹑蛋是非常嫩的，稍微煮一下就能煮好，只需要煮3—4分钟即可食用。 2、在煮之前最好先用冷水泡一会，以防在煮的时蛋开裂，在煮好后可以把蛋捞到冷水里再泡一会，既能防止余热把蛋变老，又......
