抹茶指的是末茶，日本又称作抹茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽***青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并......
1、抹茶其实就是用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。茶叶经过蒸汽***青后，做成饼茶保存，喝的时候取一小块，烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末这个就是抹茶。 2、抹茶具有很多的功效和作用......
