1、排骨500g、盐25g、花椒5g、甜面酱适量。 2、将所需要的排骨洗干净控干水分装盘备用。 3、将盐和花椒放入调料盆中拌匀备用。 4、将调料盆中的花椒和盐均匀地涂抹在控干水分的排骨表面，腌渍......
原料： 肉层较厚实的新鲜散养土猪排骨3千克，盐90克，高度白酒适量。 做法步骤： 1、把排骨放在洗菜盆里，用刷子蘸取适量高度白酒刷在排骨表面，再分多次将60克盐均匀地撒在排骨正反两面，用手揉......
1、需要提前准备好的材料包括：排骨520g、盐23g、花椒3g、甜面酱适量。 2、靠前步把准备好的排骨洗净，放一旁备用。 3、然后把准备好的盐和花椒翻炒熟，放盆中冷却。 4、冷却后涂抹到排骨上。......
