东北炸大枣的做法分享
2025-10-10
1、用料：鸡蛋4颗、面粉200g、大枣适量、食用油适量。 2、把大枣去核清洗干净。 3、准备好鸡蛋，掰好的大枣，食用油。 4、将鸡蛋放水搅拌、加入大枣、面粉一起搅拌均匀。 5、锅里放油，油开放入拌好的大枣。 6、炸至金黄色，就差不多好了。 7、待凉一点就可以吃啦...
炸枣的家常做法
2025-10-08
1、原料：糯米4000克、晚稻米1000克、白糖2250克、花生仁1250克、花生油5000克(约耗750克)。 2、将糯米、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分，加少量水磨成米浆，盛入布袋内，扎紧口，压成干浆； 3、炒锅置中火上，放人花生仁炒熟，去皮，研成碎末，与白糖1250克拌成馅料； 4、取大面缸1个，倒入干浆掰散，加入白糖1000克拌匀； 5、竹筛铺上净布，依次取糖浆团约80克，搓圆...