螺丝肉的做法: 食材: 螺丝肉300克、鲜红椒一支、姜一块、蒜籽少许、青蒜一根、油适量、盐一勺、酱油2勺、香油适量。 做法: 1、螺丝肉清洗两三遍后,用清水泡半天。 2、摘去肠杂,用手揉搓多洗几......