1、葱爆五花肉：熟五花肉300克、葱100克、青椒1个、红椒1个、葱姜5克、糖1克、料酒10毫升、酱油10毫升、水淀粉10克、香油适量、盐2克。 2、将煮熟的五花肉切片放入沸水中焯一下，放凉备用......
1、咸菜焖猪肉: 主料：咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许 制作过程：先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟，然后将算仁拍碎后放入锅中，后将其余猪......
