莙荙菜怎么做好吃
2025-10-08
莙荙菜炒肉，非常好吃，又营养；莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用 莙荙菜几瓣洗净。 莙荙菜梗切斜片，叶切段。 猪肉切小片，青蒜切段。 锅里热油，炒香蒜白段。 加入猪肉翻炒。 继续加入菜梗翻炒至熟。 再加入菜叶翻炒。 菜叶变软后加盐调味即可...
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2025-10-06
莙荙菜 [jūn dá cài] 莙荙菜即叶用甜菜，一年生或二年生草本植物，叶子菱形，有长柄，花绿色。叶子嫰时可以吃。以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部，公元5世纪从***传入中国。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。近年从国外引进的优良新品种有尼泊尔的白梗甜菜和英国的红梗甜菜，是菜用、饲料、观赏等多用途品种，栽培容易，产量高，可多次剥叶采收，供应期长...