粽子米泡多久 粽子米泡多长时间
2025-10-07
1、包粽子的米要泡三个小时左右。 2、糯米在包粽子之前要浸泡，这是因为糯米经过浸泡后，就会因为吸收水分而发胀，从而增加了糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实,不会因为糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。 3、所以，糯米在之前一定要先浸泡，当然，浸泡的时间很重要，并不是越久就越好，一般情况下3个小时左右，时间短了，糯米泡不透,好后会夹生、影响口感;时间久了，糯米中的营养成分会流失...
2025-10-07
1、包粽子的米要泡三个小时左右。 2、糯米在包粽子之前要浸泡，这是因为糯米经过浸泡后，就会因为吸收水分而发胀，从而增加了糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实,不会因为糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。 3、所以，糯米在之前一定要先浸泡，当然，浸泡的时间很重要，并不是越久就越好，一般情况下3个小时左右，时间短了，糯米泡不透,好后会夹生、影响口感;时间久了，糯米中的营养成分会流失...