1、用料:红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。 2、洗净红贝,流水下把红贝的壳刷洗干净。 3、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上,蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。 4、蒸熟的红贝,壳会张开,红贝肉......