做春饼按照以下方法和面又软又好吃： 1、 面粉200克加入刚刚烧开的开水120克，一边倒一边搅拌成絮状。用开水烫面是为了破坏面粉的筋，这样做出来的卷饼会更煊软。 2、 揉成表面光滑的面团，盖上保......
