什么是清明果
2025-10-07
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节,多用艾草或鼠鞠草做成,绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气,形状有元宝形和圆形之分。 历史起源: 清明果(鼠曲果)起码有着数百年历史,而且早就进入人们的生活当中。被称为青团的艾叶清明果是南朝梁代时寒食节的食俗。以鼠麴草(鼠曲草)和米粉作为原料的清明果,目的是“以压时气”...
2025-10-07
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节,多用艾草或鼠鞠草做成,绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气,形状有元宝形和圆形之分。 历史起源: 清明果(鼠曲果)起码有着数百年历史,而且早就进入人们的生活当中。被称为青团的艾叶清明果是南朝梁代时寒食节的食俗。以鼠麴草(鼠曲草)和米粉作为原料的清明果,目的是“以压时气”...