不能，学过中学化学的都应该记得，臭鸡蛋的味道是由含硫化物引起的，鱼虾腐烂的臭味则来自胺类化合物，氨气等物质也有刺鼻气味。 有专家推测，“蕉枣料理”的这股臭味可能是因为香蕉中含有的大量氧化酶氧化了......
