公蟹和母蟹最大的区别就是蟹膏和蟹黄！母螃蟹煮熟后有蟹黄，农历九月前后，蟹肉最丰满，腹部呈圆形或椭圆形。 公螃蟹煮熟后有蟹膏，脂肪含量较高，腹部为三角尖形。拓展知识：俗话说，九雌十雄。由于大闸蟹的......
公蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母蟹肚脐盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。公蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。 螃蟹含有丰富......
