紫薯在发芽后就不要吃了，这和土豆发芽不能吃是一样的道理。它们都属于淀粉类食物，发芽的过程中，酶就会被降解，从而产生毒素。发芽后紫薯里面的营养都会转移在已经发芽的周边，芽会越长越多，整个紫薯不但口......
