最简单的大蒜腌制方法
2025-10-10
1、准备用料：大蒜、盐、糖、醋。 2、将大蒜切片，去老皮洗净浸泡一天。 3、蒜捞出沥干后撒上盐腌2到3天，每天翻拌2次。 4、然后将大蒜捞出放入干净无油无水的容器中。 5、糖和醋先拌匀，然后倒入容器中，密封腌制，放在阴凉处。 6、3天左右吃着比较辣，20天左右就完全腌好了...
新鲜大蒜怎么腌制好吃 新鲜大蒜腌制好吃的方法
2025-10-08
1、腌制鲜蒜头时需要准备先蒜头3000克，把它的根和竟全部切掉，再把它外层的老皮也剥下来，然后放到大盆中，加入适量的清水和少量食用盐浸泡。 2、在蒜头浸泡的过程中，要经常换水，这样能去除蒜头的辛辣味。准备好蒜头以后还要准备适量的白醋和白糖，以及少量食用盐，把它们一起放到锅中加热煮开，煮到锅中的盐与糖全部化开关火以后降温。 3、取一个干净的腌菜坛子，里面倒入适量白酒，用干净的布擦拭消毒...
新鲜大蒜怎样腌好吃啊
2025-10-07
1、新鲜的大蒜还可以加入酱油，腌制成色泽红润的酱香大蒜，在腌制时除了要准备新鲜的大蒜以外，还要准备适量生姜，和酱油以及新鲜的米醋。 2、把准备好的新鲜大蒜去掉外层老皮，然后把根部削掉，茎剪掉余下一厘米左右，然后把大蒜放入的盆中，加入清水浸泡。 3、大蒜需要用清水浸泡24小时左右，中间需要换水2到3次吧，大蒜浸泡好以后取出要把它的茎部向下，把它里面的水分全部控掉。 4、把酱油和醋放在一起入锅煮开...