矿物质包括铝、镁、钠、钾、铁、硫、磷、氯等。矿物质又叫无机盐或灰分。目前已发现人体中含有60余种元素，除碳、氢、氧外，其余的元素都属于矿物质。 矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物......
矿物质指钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等，每天的需要量均在100毫克以上，是人体不可或缺的，矿物质又称无机盐，是对人体极为重要的营养元素。 根据人体每天需要量的多少，矿物质可分为常量元素和微量元素。......
