1、先把它的外壳扒下来,在从中间切开,然后在切成片。 2、大一点的冬笋的切法。 大一点的笋,一般是竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm。 3、小一点的冬笋的......