鲜大蒜腌制成糖醋蒜好吃。 糖醋蒜的两种配料比例 1、用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。 2、用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐......