溏心蛋要煮几分钟？
2025-10-07
冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右。最标准的溏心蛋应为蛋黄一半凝固，一半流动 溏心蛋 溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋，大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天，也有做好以后直接配意面吃的。 溏心蛋的煮法推荐 （1）用一个小锅。在锅里放几个鸡蛋，然后用冷水淹没鸡蛋约1厘米； （2）开到最大火，使水沸腾。当水沸腾时，把火力减到很低你可以看到水上翻小气泡。 （3）掌握好时间...
2025-10-07
冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右。最标准的溏心蛋应为蛋黄一半凝固，一半流动 溏心蛋 溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋，大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天，也有做好以后直接配意面吃的。 溏心蛋的煮法推荐 （1）用一个小锅。在锅里放几个鸡蛋，然后用冷水淹没鸡蛋约1厘米； （2）开到最大火，使水沸腾。当水沸腾时，把火力减到很低你可以看到水上翻小气泡。 （3）掌握好时间...