1、材料：瓠瓜1个，瘦肉150克，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，味精1茶匙 2、做法：瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟，肉切丝，用生粉抓匀，热锅冷油，将肉丝滑至变色，将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒，加入一勺红......
