材料:鸡肉500克、鲜栗子250克、料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、淀粉少许、酱油适量、高汤适量、味精少许、食盐适量; 步骤:1、在栗子身上划一刀,锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳......