中国哪里产的带鱼最好吃
2025-10-07
浙江舟山 带鱼，和大黄鱼、小黄鱼、乌贼一起，被称作“中国四大海产”，也是我们在海鲜市场上经常能看到的鱼类品种。虽说带鱼的外形看上去都十分相似，就像一条扁扁的带子，但是它旗下的细分种类却不少，仅在我国沿海地区，就有4个不同属别的带鱼。 目前，海鲜市场上售卖的带鱼，以冷冻的深海带鱼居多。这是因为带鱼一旦离开海水，会因为内外水压的失衡，导致内脏被挤出来，从而会出现腐烂的情况...
舟山带鱼是黄眼还是黑眼
2025-10-07
舟山带鱼显著特征是眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。其营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志“证明商标”海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一...