西点有哪些
2025-10-07
1.吐司吐司就是把面包切片，用肉、鱼、蛋等和蔬菜的丁、泥，经过煎炸或烘烤而成的食物，用什么配料就叫什么吐司，如肉泥吐司等。 2. 三明治这是一种用两片面包夹着其他配料的食品。用什么原料做夹心，就叫什么三明治。如牛肉三明治，火腿三明治等。 3.布丁布丁是由面粉、牛奶、鸡蛋、水果、糖和其他原料制成的。经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。 4.蛋糕以鸡蛋、面粉、白糖为原料...
西式面点有哪些
2025-10-07
西式面点有主要有以下六大类主要分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。 1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼 2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕 3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙 4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼 5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派 6、披萨 现例举6款西式面点的做法 甜甜圈甜甜圈是一种用油炸或烤制的蓬松面团的甜食...