绿豆冰沙怎么做啊
2025-10-08
主料：绿豆100克。 辅料：冰糖5克。 1、将绿豆洗净，用清水将绿豆泡发至两倍大，时间为一夜。 2、锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中，加人冰糖，大火煮10分钟转文火煮20分钟。直到绿豆煮烂开花为之。 3、将煮好的绿豆汤晾凉，连汤带绿豆分次放入榨汁机中炸碎，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，即为绿豆冰沙...
绿豆冰沙怎么做
2025-10-07
1、主料：绿豆。 2、调料：冰糖、蜂蜜、糖桂花。 3、过程：将绿豆洗净，用凉开水泡2小时，将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中，加适量凉水煮20分钟，将绿豆汤倒出，将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用；坐锅点火倒入油，油烧热后将绿豆倒入，不断推炒，加入冰糖，炒制过程中再加少许油，炒至汤汁完全收干，豆香浓郁，色泽明亮即可；将冰块打碎，加入炒好的绿豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可...